DEMLUKTAN ÇAYHANEYE UZANAN YOL

El emeği göz nuru bütün ürünlerini o dükkanlarda yapmaktadırlar

Rize Belediye Başkanı Rahmi Metin' in yaptırdığı kültür sokağında çayhane işletmecilik yapan Refik Köksal Kart ın Çayhanesine uğrayarak Abdullah Ceylan ve gazeteci arkadaşımız Yasemin Özçelik ile akşam çayı içelim dedik. Akşam uğradığımızda aynı zamanda Rize kültürüne uygun olarak tasarlanan Çayhanede, malzemelerde Rize kültürüne uygun olarak yapılmıştı. Hatta tulum resitaline rastladık kendileri tulumla ilgili enstrümanları el emeği göz nuru ile yapıyorlar.

Yudumladığımız çaylarımızda damak tadına uygundu. iŞLETMECİ SAHİBİ REFİK KÖKSAL KART Sabah 10.00 gibi açılan işletmesi akşam 22.00 gibi kapanıyordu. Sabah 10.00 itibariyle servise başlayarak Gece 22.00 kadar hizmet ediliyor. Aynı zamanda Rize kültürüyle ilgili dükkanlarda mevcut olduğunu gözlemledik.

Yapılan bu Rize kültür sokağını görmekte yarar vardır. İçeresinde çeşitli dükkanlar mevcuttur. Her işletmeci kendi ürünlerinizde orada yapmaktadırlar.

NECATİ DİLİ